來自英倫梨園的恩賜

傳說梨樹是起源於黑海和里海旁邊的高加索地區，然後才傳播到歐洲和亞洲。希臘詩人Homer在他的史詩《The Odyssey》中描述了英雄Odysseus十分仰慕菲亞克西亞國王阿爾西諾斯的梨樹，這些梨樹被眾神保佑着，一年四季都能結出果實。由於梨樹長壽，中國人將梨視為長生不老的象徵，梨葉煙更在煙草盛行之前很常見。羅馬作家Pliny the Elder在他的《Natural History》書中描述了蜂蜜燉梨，羅馬人喜愛煮熟或直接食用這種水果，而古希臘人則用它來治療噁心症狀。在希臘神話中，梨的輪廓彷如女性婀娜多姿的曲線，是愛神Aphrodite和眾神女王Hera的聖物。據說英格蘭國王亨利三世十分鍾情威廉梨，同時為了討好他的法國妻子，特地從法國拉羅謝爾及諾曼第地區把當時價值不菲的梨子運回英格蘭，將其於英國發揚光大。